आम तौर पर, हर किसी को लगता है कि विशेष रूप से रविवार को कुछ स्वादिष्ट है! हमारे प्रिय टॉलीवुड डीवा पूजा हेगड़े के साथ भी ऐसा ही हुआ! इस प्रकार उसने एक शेफ की टोपी दान कर दी है और स्वादिष्ट और स्वस्थ ‘गाजर का केक’ तैयार किया है … उसने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट के माध्यम से अपने प्रशंसकों के साथ एक ताजा केक पकाने की अपनी खुशी साझा की … इस तस्वीर में पूजा एक ताजा पके हुए ‘कैरोर्ट केक’ की भयानक आभा का आनंद लेती नजर आ रही हैं।
उसने अपनी पोस्ट में #ChefPoojaHegde, #quarantinelife, #healthycakes और #wakeybakey हैशटैग जोड़े और हमें बताया कि कैसे वह अपनी लॉकडाउन लाइफ का आनंद ले रही है ! यहां अपने पाठकों के लिए ‘गाजर का केक’ की रेसिपी लेकर आए हैं, जो एक और क्यूट अभिनेत्री काजल अग्रवाल द्वारा बनाई गई है। एक नज़र है और इस विशेष मिठाई के साथ अपने सप्ताहांत का आनंद लें!
आवश्यक सामग्री
- 1 1/2 कप बादाम का आटा
• 1/2 टीस्पून समुद्री नमक
• 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
• 1 टीस्पून पिसी - 1/2 टीस्पून जमीन जायफल
• 1/2 टीस्पून पिसी अदरक (वैकल्पिक)
• 3 अंडे
• 2 टेबलस्पून शहद
• 1/8 कप नारियल का तेल (घी / मक्खन)
• 1.5 कप कद्दूकस की हुई गाजर
• 1/2 कप हल्के से पेकान नट्स को तलने के लिए। (या अपनी पसंद के किसी भी नट)
• 1 बड़ा चम्मच फ्लैक्स सीड्स (वैकल्पिक)
• 1/2 टीस्पून नारंगी छिलका (वैकल्पिक)
• 2-3 खजूर
- आपको सभी को जोड़ना होगा एक कटोरे में सूची बद्ध सामग्री और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं। फिर केक मिक्स को मक्खन लगे हुए बेकिंग ट्रे में ट्रांसफर करें और केक को 180 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए बेक करें। • केक हो जाने के बाद, इसे डी-मोल्ड करें और फिर ताजे फल और क्रीम से गार्निश करें … बस! आपके प्रिय इस घर के बने गाजर के केक से निश्चित रूप से