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छोटी-छोटी भूख को शांत करें ‘कैरेट नूडल्स विद चिकपीज़’ के साथ, देखें रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

1 कप उबले व भूने हुए काबुली चने यानी चिकपीज़, 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 1 टेबलस्पून ऑरगेनो, चुटकी भर नमक, 2 टीस्पून गॉर्लिक पाउडर, 1 टेबलस्पून कसा हुआ पार्मेजान चीज़, 10 गाजर के कसे हुए लच्छे

सॉस बनाने के लिए सामग्री

1-2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल,

3 लहसुन की कलियां,

1 गाजर चौकोर टुकड़ों में कटी हुई,

2 टेबलस्पून टमैटो सॉस,

1 टेबलस्पून ऑरगेनो या थाइम,

5 ग्राम पार्मेजान चीज़,

जरूरत भर चीनी

विधि :

सॉसपैन में ऑलिव ऑयल डालकर उसमें सॉस की सारी सामग्री डालकर तीन मिनट तक चलाएं।

गाजर के लच्छों को प्लेट में फैलाएं। ऊपर से सॉस और चने डालें। बची सामग्री को ऊपर से छिड़कें। बारीक कटा धनिया डालकर तुरंत परोसें।

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