ड्राई फ़ूड हमारी सेहत के लिए वैसे भी बहुत फायदेमंद हैं। लेकिन कुछ फ़ूड तो लोगो बेहद पसंद होता हैं। बता दूं की काजू (Cashew) स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होते हैं। सर्दियों में रोज काजू खाने चाहिए। काजू में प्रोटीन और विटामिन बी के साथ ही एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा होती है और ये कई बीमारियों में फायदेमंद होते हैं। काजू खाने से याददाश्त बढ़ती है और त्वचा में निखार आता है।
काजू खाने से तनाव और दिल के स्वास्थ्य के साथ ही हड्डियों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। काजू में मोनो सैचुराइड्स होता है जो कि हड्डियों के साथ ही हार्ट की समस्याओं में भी लाभकारी होता है।
काजू (Cashew) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी फायदेमंद है। इसमें आयरन की अच्छी मात्रा होती है। अगर आपको आयरन की कमी हो रही है तो काजू आयरन की कमी को पूरा करते हैं। इस तरह काजू खाने से आपके भीतर की रक्त की कमी दूर होती है। और आप एनीमिया के शिकार नहीं होते है। काजू यौन रोगों में भी फायदेमंद होते हैं।
काजू (Cashew) खाने से आपके भीतर ऊर्जा आती है और आपको भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता है। काजू खाने से पाचन शक्ति भी मजबूत होती है। अगर आपको भीतर से कमजोरी लग रही है और शरीर में ऊर्जा की कमी महसूस हो रही है तो काजू आपको ऊर्जा प्रदान करेंगे काजू खाने से आपके बाल और त्वचा स्वस्थ रहती है।
काजू खाने से आपकी याददाश्त मजबूत होती है और आप अल्जाइमर की बीमारी से भी बचते हैं। काजू खाने से ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है।