हमारे घरों में आसानी से उपलब्ध कई चीजें सेहत को अविश्वसनीय लाभ प्रदान कर सकती हैं। इन्हीं में से एक हैं खाने का जायका बढ़ाने वाला जीरा जो स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है। जीरा (Cumin) को हम सभी मसाले के तौर पर भोजन में तो काफी प्रयोग करते हैं, लेकिन कुछ लोग जीरे की चाय (Cumin Tea) और इसके पानी का भी सेवन करना पसंद करते हैं। जीरे में कई प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते हैं। जीरे में फ्लेवोनॉयड्स मौजूद होते हैं, यह एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है जो शरीर में फ्री-रेडिकल्स और हानिकारक कणों से लड़ने में मदद करते हैं। आज इस कड़ी में हम आपको बताने जा रहे हैं जीरे के पानी (Cumin Water) से सेहत को मिलने वाले जबरदस्त फायदे। आइये जानते हैं इनके बारे में…
शरीर को करे डिटॉक्स
जीरे का पानी (Cumin Water) एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में काम करता है। जब आप इसका सेवन करते हैं, तो यह शरीर में मौजूद हानिकारक कण, गंदगी और बैक्टीरिया को साफ करता है। यह आपके रक्त को शुद्ध करने में भी मदद करता है।
पेट से संबंधित समस्याओं में कारगर
वर्षों से पेट से संबंधित तमाम समस्याओं के घरेलू उपचार के तौर पर जीरा को प्रयोग में लाया जाता रहा है। रात भर भीगे हुए जीरे का पानी पीने से न सिर्फ पेट साफ रहता है, साथ ही कब्ज, अपच और मतली जैसी समस्याओं में भी आपको निजात मिलता है। जीरा का पानी पेट की अम्लता और सूजन को भी कम करने में मदद करता है। गैस और बदहजमी के कारण पेट दर्द की समस्या में भी राहत दिलाने में जीरे का पानी पीना आपके लिए लाभदायक साबित हो सकता है। जीरा का पानी, आम तौर पर पाचन एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करता है और पाचन प्रक्रिया को दुरुस्त करता है।
डायबिटीज का करता है इलाज
जीरा पानी (Cumin Water) डायबिटीज से पीड़ित रोगियों के लिए अच्छा है। आप इसे ब्लड शुगर लेवल कम करने के लिए खाली पेट पी सकते हैं। जीरा शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करता है।
वजन घटाने में करे मदद
इसके सेवन सिर्फ आपका पाचन में ही सुधार होता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म में भी सुधार होता है। जिससे आपको तेजी से कैलोरी बर्न करते हैं। यह शरीर में जमा जिद्दी चर्बी को कम करने में भी मदद करता है और आपकी वेट लॉस जर्नी में तेजी लाता है।
श्वसन प्रणाली को बनाता है मजबूत
जीरा पानी (Cumin Water) आपके श्वसन तंत्र पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह स्वभाव से एक एंटी-कंजेस्टिव है, और आपकी छाती में जमा श्लेष्म से छुटकारा पाने में मदद करता है। सुबह सबसे पहले एक गिलास जीरा पानी किसी भी श्वसन विकार को बेहतर तरीके से कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।
रक्तचाप के लिए फायदेमंद
बढ़ते रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए जीरे का पानी का सेवन किया जा सकता है। एक वैज्ञानिक रिसर्च के मुताबिक, जीरा में एंटीहाइपरटेंसिव प्रभाव पाए जाते हैं, जिसे उच्च रक्तचाप की समस्या को कम करने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, इसमें पोटैशियम भी पाया जाता है, जो कोशिका और शरीर के तरल पदार्थों के लिए जरूरी होता है। इससे रक्तचाप को नियंत्रण में रखा जा सकता है। इसलिए, ऐसा कहा जा सकता है कि जीरे का पानी के फायदे रक्तचाप को संतुलित रखने के लिए हो सकता है।
इम्युनिटी को मिलती है मजबूती
शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बेहतर बनाए रखने के लिए जीरा का पानी (Cumin Water) पीना आपके लिए काफी अच्छा विकल्प माना जाता है। जीरा आयरन और डाइट्री फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो इम्युनिटी को मजबूती देने में सहायक है। यह बीमारियों से लड़ता है और आपके बीमार पड़ने की आशंका को कम करता है। चूंकि जीरा का पानी पाचन के लिए बेहतर माना जाता है, जिससे भोजन से पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ता है। इम्युनिटी पावर के लिए तमाम पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
एनीमिया से छुटकारा
जब शरीर में आयरन की कमी हो जाती है, तब एनीमिया की समस्या उत्पन्न हो जाती है। रक्त में आयरन की कमी के कारण हीमोग्लोबिन की मात्रा भी कम हो जाती है। जीरे में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने का काम कर सकता है। इससे एनीमिया की समस्या से निजात पाया जा सकता है।