जीरे (Cumin) का उपयोग सबसे ज्यादा तड़का लगाने के लिए किया जाता है। इसकी खुशबू से खाने में एक अलग स्वाद आ जाता है। अगर आपसे कोई कहे कि जीरे का पानी (Cumin Water) आपका वजन भी कम कर सकता है, तो शायद आपको यकीन नहीं होगा।
लेकिन जीरा न सिर्फ वजन कम करने के लिए सही है बल्कि ये आपकी सेहत के लिए भी बहुत अच्छा है। वजन की वजह से लोग अपनी पसंद के कपड़े नहीं पहन पाते हैं, इसके अलावा भी बढ़ता वजन कई समस्याओं की जड़ है। इसलिए वजन को नियंत्रित करने के लिए लोग बहुत से उपाय करते हैं। जीरे का पानी वजन कम करने और पेट से जुड़ी समस्याओं से निजात पाने में आपकी मदद करेगा, जानते हैं कैसे…
जीरे का पानी पीने से शरीर के टॉक्सिक (विषाक्त पदार्थ) बाहर निकल जाते हैं और आपके पूरे शरीर की अच्छे से सफाई हो जाती है। जीरे के पानी में फाइबर पाया जाता है, जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। इससे आपका शरीर हाइड्रेट रहता है। जीरे का पानी बनाने के लिए एक गिलास पानी में दो चम्मच जीरा डालकर अच्छे से उबाल लिजिए। पानी को ठंडा करके पीएं। रोजाना सुबह इसका सेवन करें।
अपच की समस्या को दूर करने में जीरा बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए जीरे के पानी का सेवन आपको पेट से जुड़ी समस्याओं से दूर रखेगा। जीरे के पानी में एंटीऑक्सीडेंट मिनरल और विटामिन पाए जाते हैं जो आपकी सेहत के लिए अच्छे रहते हैं। जीरे का पानी पीने से उल्टी और लूजमोशन से राहत मिलती है। जीरे का पानी सुबह होने वाली सिकनेस और कब्ज की समस्या को दूर करता है।
जीरे के पानी में आयरन भी होता है जिससे शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है। रोजाना जीरे के पानी का सेवन करने से इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है।