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स्वाद और सेहत का जबरदस्त कॉम्बिनेशन होता है ‘अमरूद सलाद’

लाइफ़स्टाइल डेस्क। अगर आप भोजन में सलाद नहीं खाते तो आपका पाचन सही नहीं रहता। इसलिए रोजाना एक बाउल सैलेड खाने की आदत डालें और फिर देखें इसका असर। आज बनाएंगे अमरूद सलाद।

सामग्री :

  • 1/2 लंबी स्लाइसेज में कटा एवॉकाडो,
  • 2 अमरूद,
  • 1 बारीक व लंबे स्लाइसेज में कटा प्याज,
  • नमक स्वादानुसार,
  • 2 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ धनिया,
  • 2 टीस्पून नींबू का रस,
  • नींबू और धनिया गार्निशिंग के लिए,
  • 1 कप केल लीव्स या लेट्यूस,
  • 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर,
  • 1 संतरा

विधि :

  • अमरूद को धोकर लंबे व पतले स्लाइसेज में काट लें।
  • एक बोल में अमरूद लें। अब इसमें केल की पत्तियां, एवॉकाडो, प्याज, धनिया और संतरा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  • अब इसमें नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर अच्छी तरह टॉस करें।
  • इस सैलेड को कुछ देर के लिए फ्रिज में रखें। अब प्लेट में निकालकर सर्व करें।
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