शुगर एक बीमारी ऐसी बीमारी है जिसका कोई इलाज नहीं है। कहा जाता है कि एक बार यह बीमारी हो जाए तो फिर जिंदगी भर साथ रहती है। चिकित्सकों के मुताबिक यह बीमारी में खून में शुगर का स्तर काफी बढ़ जाता है।
इसके साथ ही पैनक्रीज से इंसुलिन नाम का हार्मोन निकलना पूरी तरह से बंद हो जाता है। जिससे और भी कई तरह की बीमारियां जकड़ लेती हैं। आपको बता दें कि मधुमेह कई प्रकार के होते हैं। जिसमें से टाइप 2 मधुमेह सबसे ज्यादा खतरनाक है।
जानकारी के मुताबिक कूटू मधुमेह में बहुत फायदा करता है। बता दें की कूटू के कई प्रकार होते हैं और इतना ही नहीं यह दुनियाभर में पाया जाता है। कुटु में भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स, फाइबर, मिनरल्स, विटामिन और प्रोटीन आदि पाए जाते हैं।
की बात यह है कि इसके अलावा कूटू में एंटी-ऑक्सीडेंट और फ्लेवोनॉयड्स भी पाए जाते हैं।
कूटू में डायटरी फाइबर, रूटीन, क्रोमियम और फिटकरी समेत कई अन्य गुणकारी तत्व शर्करा स्तर को कम करने और इंसुलिन उत्सर्जन को बढ़ावा देते हैं। साथ ही कैंसर और हार्ट संबंधी बीमारियों को दूर करने में सहायक होते हैं।