लाइफ़स्टाइल डेस्क। आमतौर पर वजन घटाने के लिए हेल्दी डाइट लेना बेहद जरूरी है। मोटापा कम करने के लिए फल और सब्जियों को बैलेंस डाइट माना जाता है। इसलिए लोग अपने आहार में अधिक से अधिक फल और सब्जियों को शामिल करते हैं। लेकिन इनमें से किसी एक को चुनना काफी मुश्किल काम है।
दरअसल, फल और सब्जियों में न्यूट्रिशन वैल्यू और कैलोरी कंटेट समान होता है। इसके साथ ही फल और सब्जियों के अपने फायदे हैं। लेकिन सवाल यह उठता है कि वजन घटाने के लिए फल अधिक खाएं या फिर सब्जी? आइए जानते हैं।
हाल ही में पीएलओएस मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार, बेली फैट कम करने के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकलीऔर काले (kale) जैसी नॉन-स्टार्ची सब्जियों का सेवन करना फायदेमंद है। लेकिन बेरी, सेब और नाशपानी जैसे फल भी अच्छे माने जाते हैं। अगर वजन घटाने की बात करेंं तो फल सबसे अधिक फायदेमंद हैं।
स्टडी में पाया गया है कि स्मूदी वजन घटाने में बहुत मदद करती है। इसमें कई तरह के फल और अधिक मात्रा में फाइबर होता है। इसके अलावा रोजाना सेब और नाशपाती का सेवन करने से एक किलो अधिक वजन घटता है। अगर आप सब्जियों के शौकीन हैं, तो वजन घटाने के लिए अपनी डाइट में सोया, टोफू, फूलगोभी और पालक शामिल करें।
स्टडी से साफ जाहिर है कि वजन घटाने के लिए सब्जियों की अपेक्षा फल बेहतर है। फल आसानी से पच जाता है और इसे किसी भी समय डाइट में शामिल करना आसान है। इसमें हेल्दी कैलोरी और अधिक मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है। फल खाने से भूख कम लगती है और पूरे दिन बार-बार दूसरी चीजें खाने की इच्छा नहीं होती है।
यूनिवर्सिटी कॉलेज ऑफ लंदन के अनुसार, डिब्बाबंद फूड का सेवन करने से गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। स्टडी यह भी कहती है कि स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए फल की अपेक्षा सब्जियों का सेवन करना फायदेमंद है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि फल सेहत के लिए हानिकारक हैं। स्टडी से यह निष्कर्ष निकलता है कि वजन घटाने के लिए सब्जियों की तुलना में फल कम फायदेमंद हैं। आप अपनी डाइट में दोनों शामिल कर सकते हैं। लेकिन फल की बजाय सब्जियां अधिक खाएं।