आज 14 नवंबर को वर्ल्ड डायबिटीज डे (World Diabetes Day) मनाया जा रहा है। दुनियाभर में लगातार डायबिटीज (Diabetes) से पीड़ित लोगों की समस्या बढ़ रही है। वैश्विक स्तर पर लोगों को इस बीमारी के प्रति जागरूक करने के लिए इस दिन को मनाया जाता है। डायबिटीज के मरीजों को अपने खान-पान का अधिक खयाल रखने की जरूरत पड़ती है। ऐसे में डायबिटीज (Diabetes) के मरीज कुछ ऐसे फूड्स डाइट में शामिल कर सकते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करें।
आइए जानें वो कौन सी चीजें हैं जिनका सेवन डायबिटीज (Diabetes)से परेशान लोगों को जरूर करना चाहिए।
मेथी के बीज
मेथी के बीज में घुलनशील फाइबर होता है। इसे गेलेक्टोमैनन के नाम से जाना जाता है। ये ब्लड में शुगर के अवशोषण को कम करने का काम करता है। डायबिटीज के मरीज मेथी के पानी का सेवन कर सकते हैं। ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। ये पानी वजन कम करने में भी मदद करता है।
अजवाइन के बीज
अजवाइन के बीज भी डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इन बीजों में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये तेजी से वजन कम करने में मदद करते हैं। ये ब्लड शुगर स्पाइक होने से रोकते हैं।
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अलसी के बीज
अलसी के बीज में अघुलनशील फाइबर होता है। ये शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इससे पाचन तंत्र भी स्वस्थ रहता है। एक अध्ययन के अनुसार अलसी के बीज टाइप 1 और टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। अलसी के बीज में एंटीऑक्सीडेंट गुण, फाइबर, ओमेगा 3 फैटी एसिड और जिंक जैसे पोषक तत्व भी होते हैं। ये सेहत के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं।
सब्जा के बीज
सब्जा के बीज को तुलसी के बीज के रूप में भी जाना जाता है। इसमें भरपूर फाइबर होता है। ये डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत ही फायदेमंद है। ये टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है। इसके अलावा इसमें प्रोटीन और हेल्दी फैट जैसे पोषक तत्व भी होते हैं। ये कब्ज की समस्या से राहत दिलाने का काम करते हैं।
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज भी डायबिटीज के मरीज के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इसमें प्रोटीन, फाइबर, डायट्री फाइबर, ओमेगा-6 फैट और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
