सामग्री (tutti frutti cake) :
3/4 कप 190 ग्राम दही/योगर्ट, 3/4 कप 170 ग्राम शुगर, 1 टीस्पून वनीला एक्सट्रैक्ट, 1 1/2 कप ग्राम तेल, 1 1/2 कप 260 ग्राम मैदा, 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा, 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर, 1/4 कप पानी, 1/4 कप 60 ग्राम टूटी-फ्रूटी
विधि (tutti frutti cake) :
- पहले एक मिक्सिंग बाउल में दही, चीनी, तेल और वनीला एक्सट्रैक्ट मिक्स करें।
- फिर इसमें मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- अब इसमें पानी डालकर अच्छे से बैटर तैयार करें।
- सबसे बाद में टूटी-फ्रूटी मिलाएं।
- अब केक बैटर (tutti frutti cake) को केक मोल्ड में डालें। मोल्ड में डालने से पहले उसे मक्खन से ग्रीस कर लें।
- ओवन को 356 डिग्री पर प्रीहीट कर लें। केक को 30-40 मिनट तक बेक करेंगे।
- तैयार है केक (tutti frutti cake) । इसे थोड़ा ठंडा हो्ने दें फिर सर्व करें।
