• About us
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Terms & Conditions
  • Contact
24 Ghante Latest Hindi News
  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म
  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म
No Result
View All Result

ब्रेकफास्ट में बनाएं टेस्टी और हेल्दी मटर उपमा

Writer D by Writer D
09/01/2025
in खाना-खजाना, फैशन/शैली
0
Matar Upma

Matar Upma

14
SHARES
176
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में ऐसी चीजों को शामिल करने की जरूरत होती हैं जो दिनभर के लिए एनर्जी प्रदान। ऐसे में उपमा एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहतमंद भी हैं। आज हम आपके लिए मटर उपमा (Matar Upma) बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे बनाना बहुत आसान हैं और झटपट तैयार हो जाती हैं। आइये जानते है इसकी Recipe के बारे में…

 मटर उपमा (Matar Upma) बनाने की सामग्री

सूजी – 1 कटोरी
मटर – 1 कटोरी
प्याज – 2
राई – 1/2 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
कढ़ी पत्ते – 7-8
नींबू रस – 2 टी स्पून
हरी धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून
तेल – 1 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार

 मटर उपमा (Matar Upma) बनाने की  विधि

मटर उपमा (Matar Upma) बनाने के लिए सबसे पहले प्याज के लंबे-लंबे टुकड़े काटकर रख लें। इसके बाद एक कड़ाही में सूजी डालकर उसे धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि उसका रंग हल्का भूरा न हो जाए। जब सूजी सिक जाए तो उसे एक प्लेट में निकालकर अलग रख दें। अब कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर कर दें। जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें राई डाल दें। राई चटकने के बाद उसमें कढ़ी पत्ते डालकर भून लें।

कुछ सेकंड बाद मसालों में लंबे कटे प्याज डाल दें और उसे 1-2 मिनट तक चलाते हुए भून लें। जब प्याज नरम हो जाएं और उनका रंग सुनहरा भूरा हो जाए तो उसमें छिले हुए मटर डाल दें। 3-4 मिनट तक और भूनने के बाद इस मिश्रण में जरूरत के मुताबिक पानी डालें और उबलने दें। कुछ देर बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर करछी से चला दें।

जब इस मिश्रण के पानी में अच्छी तरह से उबाल आने लग जाए तो पहले से सेक कर रखी सूजी को इसमें डाल दें और ऊपर से नींबू रस डालकर मीडियम आंच पर मटर उपमा को पकने दें। पकाने के दौरान बीच-बीच में करछी की मदद से उपमा चलाते रहें। कुछ ही देर में उपमा का पानी सूखने लगेगा। जब उपमा गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें। आपका स्वादिष्ट मटर उपमा (Matar Upma) तैयार हो चुका है। इसे हरी धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें।

Tags: breakfast dishesBreakfast RecipeMatar Upma
Previous Post

इन हेयर स्टाइल से छुपाए अपना चौड़ा माथा, हो जाएगा लुक का मेकओवर

Next Post

आज बनाएं ये डिश, बच्चे हो जाएंगे खुश

Writer D

Writer D

Related Posts

Jewelery
फैशन/शैली

दुल्हन के मेकअप से पहलें इन बातों पर दें ध्यान

10/06/2025
Threading
फैशन/शैली

थ्रेडिंग के बाद निकल आते हैं दाने, इन टिप्स से मिलेगा छुटकारा

10/06/2025
hands
फैशन/शैली

हाथों का कालापन करता है शर्मिंदा, इन उपायों से दूर करें समस्या

09/06/2025
Sattu Sharbat
खाना-खजाना

तेज गर्मी में देगा ये शरबत देगा ठंडक, ऐसे बनाएं

09/06/2025
Coffee Ice Cream
Main Slider

इस डिश से गर्मियों को बनाएं Cool-Cool, नोट करें टेस्टी रेसिपी

09/06/2025
Next Post
Deviled Eggs

आज बनाएं ये डिश, बच्चे हो जाएंगे खुश

यह भी पढ़ें

Kavita Kaushik

कविता कौशिक को ट्रोल ने दी गाली, एक्ट्रेस ने कुछ ऐसा किया की मांगनी पड़ी माफी

03/03/2021
Green Hydrogen Policy

यूपी में लागू होगी ग्रीन हाइड्रोजन नीति, योगी कैबिनेट ने दी मंजूरी

05/03/2024
sensitive skin

डेड स्किन के कारण पीठ और गर्दन हो गई है काली, इन नुस्खों से करें देखभाल

11/04/2023
Facebook Twitter Youtube

© 2022 24घंटेऑनलाइन

  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म

© 2022 24घंटेऑनलाइन

Go to mobile version