इस बात में कोई दो राय नहीं कि भोजन के साथ सलाद के रूप में खाया जाने वाला कच्चा प्याज हमारी अच्छी सेहत के लिए बहुत जरूरी है। प्याज एक ऐसी सब्जी है जो किसी भी सब्जी से मिलकर उसका स्वाद दुगना कर देती है।
प्याज को केवल सब्जियों में ही नहीं बल्कि चाट, सैंडविच, बरगर-पीजा आदि में भी इस्तेमाल किया जाता है। अगर आपको प्याज की स्मल अच्छी नहीं लगती तो आप किसी माउथ फ्रेशनर का इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर प्याज खाने के बाद ब्रश कर सकते हैं। इसके अलावा आपको यह जानकर हैरानी होगी कि प्याज यौन शक्ति बढ़ाने के भी काम आता है।
बहुत से लोग कच्चा प्याज खाने में झिझक महसूस करते हैं और उन्हें इसको खाने से मुंह में बदबू महसूस होने लगती है। लेकिन आप कच्चे प्याज के फायदे से वाकिफ नहीं है। अगर आप इसके फायदों के बारे में जानेंगे तो आज से ही प्याज खाना शुरु कर देंगे।
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आज हम आपको कच्चे प्याज़ के कुछ ऐसे ही फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें जानकर आप आज से ही प्याज का सेवन शुरू कर देंगे-
लू लगने से बचाता है गर्मियों के समय लू लगना इंसानों में होने वाली आम समस्या है। इसलिए गर्मी के मौसम मैं कच्चे प्याज का सेवन करना आपके लिए बेहद फायदेमंद सिद्ध हो सकता है। कच्चे प्रकार में ऐसे कई प्रकार के तत्व है जो आपको लू से बचाए रखेंगे।
प्याज में कई तरह के केमिकल और फाइबर पाए जाते हैं जो कि हमारे पेट के डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए फायदेमंद सिद्ध होते हैं।
कच्चे प्याज को खाने से भोजन पेट में जल्दी से पच जाता है और हमें बीमारियों से दूर रखता है।
प्याज खाने से कब्ज जैसी बड़ी समस्या भी खत्म हो जाती है।
