• About us
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Terms & Conditions
  • Contact
24 Ghante Latest Hindi News
  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म
  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म
No Result
View All Result

घर पर बनाएं एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज, स्वाद ऐसा जो दिल में बस जाए

Writer D by Writer D
18/04/2025
in फैशन/शैली, खाना-खजाना
0
Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

14
SHARES
176
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

बच्चे हो या बड़े सभी को बिस्किट या कुकीज का शौक तो होता ही हैं जिसे लोग बाजार से लेकर आते हैं। बाजार में मिलने वाली अधिकतर कुकीज को बनाने में अंडे का इस्तेमाल होता हैं जिस वजह से कई लोग इन्हें लेने से कतराते हैं। अगर आपके सामने भी ऐसी समस्या आ रही हैं तो आप इसे आसानी से घर पर भी बना सकते हैं। आज इस कड़ी में हम आपको बिना अंडे की चॉकलेट चिप कुकीज (Chocolate Chip Cookies) बनाने की Recipe बताने जा रहे हैं। आइये जानते हैं इसके बारे में…

चॉकलेट चिप कुकीज (Chocolate Chip Cookies) बनाने की सामग्री

– मक्खन ½ कप
– शक्कर ¼ कप
– मैदा 1 कप
– चॉकलेट चिप्स ¾ कप
– बेकिंग पाउडर ½ छोटा चम्मच
– वेनिला एसेन्स ½ छोटा चम्मच
– पानी लगभग 2 बड़ा चम्मच

चॉकलेट चिप कुकीज (Chocolate Chip Cookies) बनाने की विधि

पार्चमेंट पेपर जो कि बटर पेपर के जैसा होता है उसे कुकीज ट्रे पर लगाएँ और ट्रे को अलग रखें। ओवेन को 330°F पर गरम करें। एक कटोरे में शक्कर और मक्खन लें। मक्खन ना एकदम कड़ा हो और ना ही पिघला हुआ। अब इसको हेंड ब्लेंडर की मदद से अच्छे से फेट लें।

लगभग दो मिनट में यह एकदम हल्का और फ्लफी हो जाएगा। अगर आप हाथ से इसको फेट रहे हैं तो ध्यान रखें कि इस प्रक्रिया में 15-20 मिनट का समय लग जाता है। याद रखिए कि फेटने का काम हमेशा एक ही दिशा में करें। अब इसमें वेनिला एसेन्स डालें और कुछ और देर के लिए फेटें।

एक दूसरे बोल में मैदा और बेकिंग पाउडर को अच्छे से मिला लें। अब मैदा और बेकिंग पाउडर को थोड़ा-थोड़ा करके मक्खन की क्रीम में डालिए और मिलाते रहिए। आप चाहें तो हेंड ब्लेंडर से भी मिला सकते हैं। अगर मिश्रण बहुत सूखा है तो 2 चम्मच पानी डाल लीजिए। अब आपके पास मुलायम गुथा आटे जैसा मिश्रण होना चाहिए। अब इस आटे में चॉकॅलेट चिप्स डालें और अच्छे से मिलाएँ। अब इस आटे को 24 बराबर भागों में बाटे।

अब एक लोई को हाथ चिकना करके लें धीरे से दबाएँ, फिर ट्रे में रखें। इसी तरह से सभी लोई को ट्रे पर सेट करें। ध्यान रखें कि दो कुकीज के बीच में लगभग 2 इंच की दूरी हो, जिससे बेक होने के समय बढ़ने के लिए हर कुकी के पास उपयुक्त स्थान रहे। बेकिंग ट्रे को पहले से गरम करे ओवेन में रखें 20-22 मिनट तक। 330°F पर कुकीज को बेक करें, या फिर सुनहरा होने तक। कुकीज (Chocolate Chip Cookies) को ठंडा करके डब्बे में रखें या फिर सर्व करें।

Tags: eggless chocolate chip cookies recipeRecipe in Hindispecial recipe
Previous Post

अक्षय तृतीया के दिन न करें ये काम, वरना रूठ जाएंगी माँ लक्ष्मी

Next Post

चेहरे पर लगाएं ये चीजें, निखार के साथ स्किन को मिलेगी ठंडक

Writer D

Writer D

Related Posts

hair
फैशन/शैली

गर्मियों में चिपचिपे बालों से है परेशान, तो आज़माएँ ये टिप्स

07/06/2025
Cracked Heels
फैशन/शैली

फटी एड़ियों बनेंगी सॉफ्ट, इस पैक का करें इस्तेमाल

07/06/2025
Dark Circles
फैशन/शैली

डार्क सर्कल हो जाएंगे नौ दो ग्यारह, इन टिप्स से मिलेगा निखरा चेहरा

07/06/2025
tonsil
फैशन/शैली

टॉन्सिल के दर्द में इन उपायों से पाएं राहत

07/06/2025
oily skin
फैशन/शैली

स्किन रहेगी ऑयल-फ्री, फॉलो करें ये आसान टिप्स

07/06/2025
Next Post
glowing skin

चेहरे पर लगाएं ये चीजें, निखार के साथ स्किन को मिलेगी ठंडक

यह भी पढ़ें

Encounter

पुलिस मुठभेड़ में चार इनामी बदमाश गिरफ्तार

28/01/2024

बीमा कंपनियों के नाम पर करोड़ों की ठगी करने वाले गिरोह सरगना समेत दो गिरफ्तार

16/06/2021
gauri yadav

कुख्यात डकैत गौरी यादव बना साढ़े पांच लाख का इनामी, पुलिस के लिए बना चुनौती

02/07/2021
Facebook Twitter Youtube

© 2022 24घंटेऑनलाइन

  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म

© 2022 24घंटेऑनलाइन

Go to mobile version