रक्षाबंधन का त्योहार इस साल 19 अगस्त को मनाया जाएगा। ये दिन भाई-बहन के लिए काफी खास होता है। इस दिन बहन अपने भाई को राखी बांधती है। माना जाता है कि ये एक तरह का रक्षा सूत्र होता है। इस दिन बहन अपने भाई को खास होने का एहसास कराने के लिए काफी कुछ करती है। इस मौके पर वह सुंदर से सुंदर राखी ढूंढने से लेकर भाई के पसंद की मिठाई उन्हें खिलाती हैं। वहीं बहन अपने भाई को गिफ्ट भी देती है। इस रक्षाबंधन अगर आप अपने भाई को मिठाई की जगह कुछ अलग देना चाहती हैं तो उन्हें खुद बनाई चॉकलेट गिफ्ट में दे सकती हैं। यहां सीखिए नट्स से बनी चॉकलेट (Nuts Chocolate) बनाने का तरीका। ये घर पर आसानी से बनाई जा सकती हैं। आप इन्हें अपने भाई को गिफ्ट में दे सकती हैं या फिर घर पर उनका मुंह मीठा करने के लिए भी बना सकती हैं।
नट्स वाली चॉकलेट (Nuts Chocolate) बनाने के लिए चाहिए
डार्क चॉकलेट – 350 ग्राम
काजू- 50 ग्राम
बादाम- 50 ग्राम
किशमिश- 50 ग्राम
टूटी फ्रूटी- आधा कप
चॉकलेट बनाने के लिए मोल्ड
मक्खन- 1 छोटा चम्मच
नट्स वाली चॉकलेट (Nuts Chocolate) बनाने का तरीका
चॉकलेट (Nuts Chocolate) बनाने के लिए सबसे पहले जो भी मोल्ड आपको पसंद हैं उसे लें और मक्खन से चिकना कर लें। फिर अलग रख दें।
अब चॉकलेट को डबल बॉयलर तरीके से पिघलाएं। आप माइक्रोवेव में भी इसे पिघला सकते हैं।
पिघलने के बाद आप अपने सभी मेवे और सूखे मेवे काट लें। इसे चॉकलेट में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
इसमें से एक चम्मच लेकर अपने तैयार सांचे में भरकर 1 घंटे के लिए डीप फ्रीज में रख दें। फिर निकालें और चॉकलेट रैपिंग पेपर में रैप करें।
चॉकलेट (Nuts Chocolate) को एक बॉक्स में रखें और भाई को गिफ्ट करें। चाहें तो डार्क चॉकलेट की जगह व्हाइट चॉकलेट का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
