घर में बच्चों को मैगी (Maggi) खाने का अधिक शौक रहता है लेकिन एक जैसी मैगी खा-खाकर अक्सर बच्चे बोर हो जाते हैं इसलिए इस बार मैगी के साथ कीजिए कुछ अलग प्रयोग। इस बार मैगी में डालिए आलू- गोभी। मैगी झटपट तैयार भी हो जाएगी और घर में बच्चों और बड़ों को इसका स्वाद भी खूब अच्छा लगेगा। आइए जानते हैं इस नई तरीके की मैगी बनाने का तरीका।
सामग्री-
मैगी- 1 पैकेट
गोभी- 1
आलू- 1
हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च
चाट मसाला, गरममसाला- आवश्यकतानुसार
मैगी मसाला- 1 पैकेट
हींग- 1 चुटकी
नमक और तेल- आवश्यकतानुसार
विधि-
पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें। इसमें हींग डालें। अब आलू- गोभी डालें। ऊपर से हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, नमक और पानी डालकर सब्जी को पकाएं। सब्जी के पकने के बाद उसमें मैगी और मैगी मसाला डालकर थोड़ा पकाएं। अब इसमें गर्म मसाला और चाट मसाला डालिए। तैयार है गरमागरम आलू-गोभी वाली मैगी।
