बुलंदशहर। होली आने से पहले ही मिलावटखोरों ने मिलावट करनी भी शुरू कर दी गई है। इसको लेकर फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट भी अलर्ट हो गया है। उत्तर प्रदेश के बुलंदशहर के इमलिया गांव में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट टीम ने शुक्रवार को बड़ा एक्शन लिया है, जहां टीम ने पार्श्वनाथ घी (Fake Ghee) प्लांट पर छापा मारा है।
फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने पार्श्वनाथ घी प्लांट पर छापा मारा तो वहां से 10,000 लीटर मिलावटी देसी घी (Fake Ghee) बरामद हुआ। इस घी की कीमत करीब 50 लाख रुपये है। इस घी को तैयार करने के लिए केमिकल मिलाया जा रहा है। मामले की जांच की गई तो ये भी सामने आया कि इसमें 27 लीटर देसी घी का फ्लेवर भी मिलाया गया।
10,000 लीटर मिलावटी देसी घी (Fake Ghee) बरामद
घी में फ्लेवर और एसेंस को मिलाकर देसी घी (Fake Ghee) की खुशबू दी जा रही थी। यही नहीं फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने घी बनाने में इस्तेमाल किए जा रहे 27 घरेलू गैस सिलेंडर को भी बरामद किया है। फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने जिस प्लांट से ये 10,000 लीटर मिलावटी देसी घी बरामद किया। उसके मालिक पर भी केस दर्ज कराया है। अब और भी जगहों पर छापेमारी की जाएगी और मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
प्लांट को भी कर दिया गया सील
मिलावटी देसी घी बरामद करने और पार्श्वनाथ घी प्लांट के मालिक पर केस दर्ज कराने के बाद प्लांट को भी सील कर दिया। इससे बाकी उद्योगों को भी एक मैसेज दिया गया है कि मिलावट करने वालों के खिलाफ कड़ा एक्शन लिया जाएगा। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनीत कुमार ने बताया, मिलावटी घी की शिकायत मिल रही थी। पार्श्वनाथ घी प्लांट पर छापा मारा गया। 10000 लीटर मिलावटी देसी घी मिला है। प्लांट को सील कर दिया गया है। सैंपल जांच के लिए लैब भेजा जाएगा।
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लोगों को मिलावटी घी नकली न लगे। इसके लिए वनस्पति और रिफाइंड को मिलाकर तैयार किया जा रहे घी में एसेंस मिलाया जा रहा था, जिसकी 25 से 30 बोतल भी मिली हैं। सेफ्टी के लिए यहां पर 6-7 कुत्ते भी पाले हुए थे। प्लांट से लाखों देसी घी के रैपर बरामद किए गए, जिनकी पैकिंग हरियाणा के नाम पर की जा रही थी।
