क्रिसमस (Chritmas) का त्यौहार देश-विदेश में बहुत धूमधाम से मनाया जाता हैं। इस दिन को सेलिब्रेट करने के लिए घरों में कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए क्रिसमस ट्री ब्राउनी (Christmas Tree Brownies) बनाने की Recipe लेकर आए हैं। इसे बनाना बहुत आसान हैं और यह आकर्षक भी लगती हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
क्रिसमस ट्री ब्राउनी (Christmas Tree Brownies) बनाने की सामग्री
डार्क चॉकलेट – 200 ग्राम (पिघली हुई)
मैदा – 100 ग्राम
नमक – चुटकीभर
बेकिंग पाउडर – 1/2 चम्मच
वनीला शुगर – 200 ग्राम
अंडा – 2 वाइट भाग और 1 पीला भाग
मक्खन – 100 ग्राम
हरा रंग – 2-3 बूंदे
आइसिंग शुगर – 250 ग्राम
क्रिसमस ट्री ब्राउनी (Christmas Tree Brownies) बनाने की विधि
– सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
– अब बेकिंग डिश के किनारों पर किचन फॉइल लगाएं।
– एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
– अब इसमें मक्खन और चीनी डालकर 5 मिनट तक मिलाएं।
– फिर अंडा, चॉकलेट और कॉफी एक-एक करके मिलाएं।
– अब बेकिंग डिश में बैटर डालकर करीब 25 मिनट तक बेक करें।
– ब्राउनी को टूथपिक की मदद से चेक करें।
– अब टूथपिक पर बैटर लगा आए तो इसे कुछ मिनटों के लिए और बेक करें।
– तैयार ब्राउनी को ठंडा करके ट्रायएंगल शेप में काटें।
– अलग बाउल में मक्खन और आइसिंग शुगर हरा रंग मिलाएं।
– इसे पाइपिंग बैग में डालकर ब्राउनी को क्रिसमस ट्री की तरह सजाएं।
– तैयार क्रिसमस ब्राउनी को सर्व करें।
