अगर आप अपने परिवार की सेहत का अधिक ध्यान रखते हैं तो आप ब्रेकफास्ट में उन चीजों को ही महत्व देते है जो आपके परिवार के सदस्यों की सेहत के लिए बेहतर हो। ऐसे में आप ब्रेकफास्ट में सूजी का सैंडविच ट्राई कर सकती है। तो चलिए फिर बताते है सूजी या रवे की सैंडविच (Sooji Sandwich) बनाने की रेसिपी।
सूजी सैंडविच (Sooji Sandwich) बनाने के लिए जरुरी सामग्री
आधा कप सूजी
दो चम्मच दही
शिमला मिर्च
टमाटर
दो चम्मच स्वीट कार्न
आधा कटा प्याज
एक चम्मच चिली फ्लेक्स
नमक स्वादानुसार
आधा चम्मच फ्रूट सॉल्ट
एक चम्मच ऑरगेनो
सूजी सैंडविच (Sooji Sandwich) बनाने का ये है तरीका
सूजी सैंडविच (Sooji Sandwich) बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही डालकर मिला लें।इसमें धीरे थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और गाढ़ा बैटर बना लें।
फिर नमक, चिली फ्लेक्स, ओरिगेनो, स्वीट कॉर्न, प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर डालकर मिला लें और कुछ देर रेस्ट दें।
अब फ्रूट सॉल्ट डालें और अच्छे से मिला लें।
तेल डालकर पैन गरम कर लें और चम्मच से बैटर डालें।
बैटर के ऊपर तेल डालें और पलट कर दूसरी तरफ से सेंक लें।
एक प्लेट में निकालें और सैंडविच (Sooji Sandwich) साइज में काट कर सर्व करें।
