• About us
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Terms & Conditions
  • Contact
24 Ghante Latest Hindi News
  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म
  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म
No Result
View All Result

आज लंच में ट्राई करें आलू साग, नोट करें ये रेसिपी

Writer D by Writer D
05/01/2022
in Main Slider, खाना-खजाना, फैशन/शैली
0
14
SHARES
176
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

देसी तरीके से साग बनाकर तो आपने बहुत बार खाया होगा लेकिन आज हम आपके लिए आलू साग के रेसिपी लेकर आए हैं। अगर आप भी सिंपल तरीके से बना साग खाकर बोर हो चुके हैं तो एक बार इसका स्वाद चखकर देखें। चलिए आपको बताते हैं आलू साग की पूरी रेसिपी…

सामग्री (सर्विंग्स – 5)

पानी – 300 मि.ली.

नमक – स्वाद अनुसार

सरसों के पत्ते – 480 ग्राम

पालक – 200 ग्राम

बथुआ के पत्ते – 80 ग्राम

मेथी के पत्ते – 80 ग्राम

लहसुन – 4 टेबलस्पून

अदरक – 4 टेबलस्पून

हरी मिर्च – 3 टेबलस्पून

मक्की का आटा – 50 ग्राम

उबले आलू – 250 ग्राम

लाल मिर्च – 1/4 टीस्पून

देसी घी – 2 टीस्पून/45 मि.ली.

प्याज – 180 ग्राम

बनाने की विधि

>> एक प्रेशर कुकर में पानी, 1 टीस्पून नमक, सरसों के पत्ते डालकर 10 मिनट तक उबालें।

>> फिर इसमें पालक डालकर और बथुआ, मेथी के पत्ते डालकर फिर से पकाएं।

>> इसमें 2 टेबलस्पून लहसुन, 2 टेबलस्पून अदरक, 2 टेबलस्पून हरी मिर्च डालकर 5-6 सीटी आने तक पकाएं।

>> इसे गैस से उतारें और इसमें 50 ग्राम मक्की का आटा अच्छी तरह मिलाएं।

>> उबले हुए आलू में टूथपिक की मदद से छेद करें। से काट लें।

>> इसमें 1/4 टीस्पून नमक, 1/4 टीस्पून लाल मिर्च मिलाएं।

>> एक पैन में 2 टीस्पून देसी घी गर्म करके आलू को धीमी आंच पर 3 – 5 मिनट तक पकाएं।

>> एक कड़ाही में 45 मि.ली. घी गर्म करें, उसमें 2 टीस्पून लहसुन, 2 टीस्पून अदरक डालकर भूनें।

>> फिर, 180 ग्राम प्याज, 1 टेबलस्पून हरी मिर्च डालकर भूनें।

>> इसमें पका हुआ साग डालकर धीमी आंच पर 8-10 मिनट तक पकाएं।

>> अब इसमें 1/4 छोटी चम्मच नमक, पके हुए आलू डालकर धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं।

>> इसे देसी घी से गार्निश करके मक्की की रोटी के साथ गर्मा-गर्म परोसें।

Tags: Aloo Saaglunch recipewinter food
Previous Post

शाम की हल्की-फुल्की भूख के लिए बनाएं पालक पुदीना सेव

Next Post

आज ट्राई करें वेज कीमा, खान बन जाएगा लजीज

Writer D

Writer D

Related Posts

Nail Art
फैशन/शैली

नेल आर्ट किट में शामिल करें ये चीजें, घर में ही मिलेगा पार्लर जैसा स्टाइल

06/07/2025
Glowing Skin
Main Slider

खूबसूरती को बढ़ाएगा ये फूल, मिलेगा निखार

06/07/2025
Coconut Oil
फैशन/शैली

पार्टी से पहले मिनटों में बढ़ाए चेहरे का निखार, आजमाए यह फेसपैक

06/07/2025
Coconut Oil
फैशन/शैली

इन चीजों से निखरेगा स्किन, इस तरह करें यूज

06/07/2025
Henna
फैशन/शैली

बालों में पहली बार लगा रही है मेहंदी, जानें लगाने का सही तरीका

06/07/2025
Next Post
veg keema

आज ट्राई करें वेज कीमा, खान बन जाएगा लजीज

यह भी पढ़ें

16 सितंबर राशिफल: आज इन के लिए होगा बेहद शुभ

16/09/2022
Putin

हाथरस हादसे पर रूसी राष्ट्रपति पुतिन ने शोक व्यक्त किया, भारत को भेजा शोक संदेश

03/07/2024
Ravan

दादा-परदादा की पीढ़ी से रावण के पुतले बना रहा है ये मुस्लिम परिवार

14/10/2021
Facebook Twitter Youtube

© 2022 24घंटेऑनलाइन

  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म

© 2022 24घंटेऑनलाइन

Go to mobile version