हर भारतीय घर में काली मिर्च (Black Pepper) का इस्तेमाल तो होता ही हैं जिसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल, एंटीमाइक्रोबियल, एंटीओबेसिटी और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण सेहत को फायदा पहुंचाने का काम करते हैं। औषधीय गुणों से भरपूर काली मिर्च इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के साथ ही कई बीमारियों को दूर करती हैं। इसी के चलते कई लोग इसका बहुत अधिक सेवन करने लगे हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि काली मिर्च का अधिक सेवन कई समस्याएं पैदा कर सकता हैं जिसके बारे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं, ज़रूरत से ज्यादा काली मिर्च (Black Pepper) खाने से सेहत को क्या नुकसान पहुंच सकते हैं।
बढ़ सकती है गैस की समस्या
स्टाइलक्रेज के मुताबिक, ज्यादा काली मिर्च (Black Pepper) खाने से गैस्ट्रिक म्यूकोसल की समस्या बढ़ सकती है। इसके सेवन के बाद गले और पेट में जलन की शिकायत हो सकती है। इसके आलवा कब्ज, डायरिया की भी परेशानी हो सकती है। काली मीर्च की तासीर काफी गरम होती है। अगर पित्त की समस्या है तो काली मिर्च से पहरेज करना चाहिए।
अल्सर की समस्या
काली मिर्च तासीर में गर्म होती है और वहीं ये स्वाद में भी बहुत ही ज्यादा तीखी होती है,ऐसे में यदि आपको पेट से जुड़ी कोई भी समस्या रहती है तो इसके सेवन को आपको अवॉयड करना चाहिए। इसका सेवन यदि ज्यादा मात्रा में कर लिया जाये तो आपको पेट से जुड़ी कई दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है। अल्सर वाले व्यक्तियों को वहीं ज्यादा मसाले युक्त भोजन को भी अवॉयड करना चाहिए।
प्रेगनेंसी में खतरा
प्रेगनेंसी के दौरान गरम तासीर की चीजें खाने से पहरेज करना चाहिए। प्रेगनेंसी के दौरान काली मिर्च का सेवन काफी कम मात्रा में करना चाहिए। अगर बच्चे को फीड कराती हैं, तो काली मिर्च बिलकुल भी नहीं खानी चाहिए। इससे बच्चे के पेट में जलन हो सकती है। साथ ही गर्मी का मौसम है तो भी काली मिर्च से पहरेज करें।
फर्टिलिटी हो सकती है कम
काली मिर्च का ज्यादा सेवन पुरुषों की प्रजनन क्षमता को काफी प्रभावित कर सकती है। अगर पुरुष जरूरत से ज्यादा काली मिर्च का सेवन करते हैं तो उनके यौगिक गुणों को काफी नुकसान पहुंच सकता है।
सांस से जुड़ी समस्याएं
यदि आप काली मिर्च का सेवन अधिक मात्रा में करते हैं तो इससे साँस से जुड़ी अनेकों दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है, क्योंकि इसका जरूरत से ज्यादा मात्रा में सेवन रेस्पिरेट्री समस्याओं को बढ़ाने का काम करता है। काली मिर्च पाउडर के ज्यादा मात्रा में सेवन से ये आपके स्वास से जुड़ी दिक्कतों को खड़ी कर सकता है। इसलिए आपको इसका जरूरत से ज्यादा सेवन को अवॉयड करना चाहिए।
छींक की समस्याएं
अधिक काली मिर्च के सेवन से छींकें आ सकती हैं। माना कि यह बहुत गंभीर समस्या नहीं है। लेकिन इसकी तरफ भी ध्यान करना जरूरी है क्योंकि काली मिर्च में मौजूद पिपेरिन एक इरिटेंट के जैसे काम करता है और जिसकी वजह से नेजल म्यूकस मेंब्रेन में इरिटेशन बढ़ जाती है और छींके आने लगती हैं।
बढ़ सकती हैं त्वचा से जुड़ी समस्याएं
काली मिर्च की बात करें तो ये तासीर में बहुत ही ज्यादा गर्म होती है, ऐसे में ज्यादा मात्रा में इसका सेवन आपके पेट में दिक्कतों को बढ़ा सकता है। साथ ही साथ इसके ज्यादा मात्रा में सेवन से आपको जलन व खुजली की समस्या भी हो सकती है। काली मिर्च का ज्यादा सेवन आपके शरीर में गर्मी बढ़ाता है जिसका सीधा असर आपके त्वचा के ऊपर पड़ता है। इसलिए आपको इसके ज्यादा मात्रा में सेवन से बचना चाहिए।
