खाने के साथ मखाने का रायता बढ़़ाएगा स्वाद

खाने के साथ रायता उसके स्वाद में इजाफा कर देता है। रायता खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ पाचन में भी मदद करता है। आज हम आपके लिए पेश कर रहे हैं मखाने का रायता बनाने की रेसिपी।

सामग्री :

• दही- 1 कप
• मखाना- 1/2 कप
• लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
• जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच
• गरम मसाला पाउडर- चुटकी भर
• बारीक कटी धनिया पत्ती- 2 चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
• घी- 1 चम्मच

विधि :

एक पैन में घी गर्म करें और मखाने को सुनहरा होने तक भून लें। एक बरतन में दही, सभी मसाले और नमक डालें व अच्छी तरह से फेंटें। भुना हुआ मखाना दही वाले मिश्रण में डालकर मिलाएं। धनिया पत्ती से सजा कर सर्व करें।