• About us
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Terms & Conditions
  • Contact
24 Ghante Latest Hindi News
  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म
  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म
No Result
View All Result

नाश्ते में बनाएं साउथ की ये फेमस डिश

Writer D by Writer D
22/03/2025
in खाना-खजाना, फैशन/शैली
0
Matar upma

Matar upma

14
SHARES
176
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में ऐसी चीजों को शामिल करने की जरूरत होती हैं जो दिनभर के लिए एनर्जी प्रदान। ऐसे में उपमा एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहतमंद भी हैं। आज हम आपके लिए मटर उपमा (Matar upma ) बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे बनाना बहुत आसान हैं और झटपट तैयार हो जाती हैं। आइये जानते है इसकी Recipe के बारे में…

मटर उपमा (Matar upma ) बनाने की सामग्री

सूजी – 1 कटोरी
मटर – 1 कटोरी
प्याज – 2
राई – 1/2 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
कढ़ी पत्ते – 7-8
नींबू रस – 2 टी स्पून
हरी धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून
तेल – 1 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार

मटर उपमा (Matar upma ) बनाने की विधि

मटर उपमा (Matar upma ) बनाने के लिए सबसे पहले प्याज के लंबे-लंबे टुकड़े काटकर रख लें। इसके बाद एक कड़ाही में सूजी डालकर उसे धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि उसका रंग हल्का भूरा न हो जाए। जब सूजी सिक जाए तो उसे एक प्लेट में निकालकर अलग रख दें। अब कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर कर दें। जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें राई डाल दें। राई चटकने के बाद उसमें कढ़ी पत्ते डालकर भून लें।

कुछ सेकंड बाद मसालों में लंबे कटे प्याज डाल दें और उसे 1-2 मिनट तक चलाते हुए भून लें। जब प्याज नरम हो जाएं और उनका रंग सुनहरा भूरा हो जाए तो उसमें छिले हुए मटर डाल दें। 3-4 मिनट तक और भूनने के बाद इस मिश्रण में जरूरत के मुताबिक पानी डालें और उबलने दें। कुछ देर बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर करछी से चला दें।

जब इस मिश्रण के पानी में अच्छी तरह से उबाल आने लग जाए तो पहले से सेक कर रखी सूजी को इसमें डाल दें और ऊपर से नींबू रस डालकर मीडियम आंच पर मटर उपमा को पकने दें। पकाने के दौरान बीच-बीच में करछी की मदद से उपमा चलाते रहें। कुछ ही देर में उपमा का पानी सूखने लगेगा। जब उपमा गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें। आपका स्वादिष्ट मटर उपमा (Matar upma ) तैयार हो चुका है। इसे हरी धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें।

Tags: matar upma reciperecipeRecipe in Hindispecial recipe
Previous Post

दही वाली भिंडी से खाने में लाएं ट्विस्ट, स्पेशल अवसर पर है यह बेहतरीन ऑप्शन

Next Post

कुरुक्षेत्र में यज्ञ के दौरान बवाल, ब्राह्मणों पर भांजी लाठियां; फायरिंग में दो घायल

Writer D

Writer D

Related Posts

फैशन/शैली

नींबू को ऐसे करें स्टोर, लंबे समय तक रहेंगे फ्रेश

06/07/2025
Dum Aloo Lucknowi
खाना-खजाना

ऐसे बनाएं टेस्टी दम आलू, खाने के बढ़ जाएगा स्वाद

06/07/2025
Dream
Main Slider

सपने में फलों को दिखना होता है शुभ

06/07/2025
Gayatri Jayanti
धर्म

गायत्री जयंती कब है, जानें इसका महत्व

06/07/2025
Nail Art
फैशन/शैली

नेल आर्ट किट में शामिल करें ये चीजें, घर में ही मिलेगा पार्लर जैसा स्टाइल

06/07/2025
Next Post
Chaos in 1000 Kundiya Yagya event

कुरुक्षेत्र में यज्ञ के दौरान बवाल, ब्राह्मणों पर भांजी लाठियां; फायरिंग में दो घायल

यह भी पढ़ें

Now make saffron pistachio shake at home, see recipe

ब्रेकफास्ट में बनाएं केसर पिस्ता शेक, तपती गर्मी में रहेंगे कूल

10/04/2025
Council schools

तीन किमी परिधि से दूर नहीं होंगे परिषदीय स्कूल

08/07/2022
Ganesh Chaturthi

गणेश चतुर्थी: जानें कब होगा बप्पा का आगमन, शुभ मुहूर्त पर ऐसे करें पूजा

05/09/2021
Facebook Twitter Youtube

© 2022 24घंटेऑनलाइन

  • होम
  • राष्ट्रीय
    • उत्तराखंड
    • उत्तर प्रदेश
    • छत्तीसगढ़
    • हरियाणा
    • राजस्थान
  • राजनीति
  • अंतर्राष्ट्रीय
  • क्राइम
  • मनोरंजन
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य
  • धर्म

© 2022 24घंटेऑनलाइन

Go to mobile version