पत्तागोभी (cabbage) को बंद गोभी भी बोला जाता है। यह भी और हरी सब्जियों की तरह ही फायदेमंद होती है। पत्तागोभी (cabbage) में फाइबर (Fibre) बहुत ही मात्रा में पाया जाता है जो लोग डायटिंग करते है वह पत्तागोभी का सेवन कर सकते है। अच्छी सेहत और आकर्षक दिखने के लिए पत्तगोभी का नियमित रूप से सेवन किया जा सकता है। पातगोभी कई तरह की होती है जिनमे खास कर यह लाल रंग और हरे रंग में पायी जाती है। इसका का उपयोग कच्चे सलाद के रूप में भी किया जाता है। तो आइये जानते है इससे होने वाले फायदों के बारे में……
# पत्ता गोभी, शरीर में इम्यूनिटी सिस्टम को स्ट्रांग बनाती है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जिससे बॉडी का इम्यूनिटी सिस्टम काफी मजबूत हो जाता है।
# पत्ता गोभी के सेवन से मोतियाबिंद का खतरा कम होता है। इसके लगातार सेवन से बॉडी में बीटा केराटिन बढ़ जाता है जिससे आंखे सही रहती है।
# पत्ता गोभी के सेवन से भूलने की बीमारी दूर होती है। इसमें विटामिन के भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिससे भूलने की बीमारी दूर हो जाती है।
# पत्ता गोभी में काफी ज्यादा मात्रा में एंटी – ऑक्सीडेंट होते है जो त्वचा की सही देखभाल करने के लिए पर्याप्त होते है।
# पत्ता गोभी में लैक्टिक एसिड काफी मात्रा में होती है जो मांसपेशियों में चोट लगने पर उसे ठीक करने में काफी सहायक होती है।
# इसमे बहुत ज्यादा रेशा होता है जिसकी वजह से पाचन क्रिया अच्छे से होती है और पेट दरुस्त रहता है। इस वजह से कब्ज की समस्या नहीं हो पाती है।
