घर पर बनाए होटल जैसी स्वादिष्ट पनीर मक्खनी, लोग उँगलियाँ चाटते रह जाएँगे

खाना खजाना डेस्क.  त्योहारों का सीजन है और पनीर न बने ऐसा तो हो ही नही सकता. पनीर से बनने वाला हर व्यंजन लाजवाब होता है फिर चाहे वो मटर पनीर हो, शाही पनीर हो, कढाई पनीर हो या हो पनीर मखनी. पनीर मखनी तो आपने भी कई बार बनाया होगा पर होटल जैसा स्वाद लाना सब के बस की बात नही. तो आज हम आपको बताते हैं की होटल जैसा पनीर मखनी कैसे बनाते हैं.

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पनीर मक्खनी की सामग्री

• 250 gms पनीर
• 4-5 टमाटर (चौथाई)
• 3-4 टेबल स्पून काजू
• 4 टेबल स्पून ताजा क्रीम
• 2 टेबल स्पून अनसाल्टेड व्हाइट बटर
• 2 टी स्पून तेल
• 1 टी स्पून जीरा
• 1 दालचीनी
• 4 लौंग
• 2 हरी इलायची
• 5-6 काली मिर्च
• 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च
• 2 टेबल स्पून हरा धनिया और अदरक
• 2 टी स्पून चीनी
• स्वादानुसार सेंधा नमक

Key Ingredients: पनीर, टमाटर (चौथाई), काजू, ताजा क्रीम, अनसाल्टेड व्हाइट बटर, तेल, जीरा, दालचीनी , लौंग, हरी इलायची, काली मिर्च, हल्दी पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च, हरा धनिया और अदरक, चीनी, सेंधा नमक

• कितने लोगों के लिए: 2
• तैयारी का समय: 15 मिनट
• पकने का समय: 20 मिनट
• कुल समय: 35 मिनट
• कठिनाई: आसान