लखनऊ। ख्वाजा मोइनुद्दीन चिश्ती भाषा विश्वविद्यालय, एवं डा.एपीजे अब्दुल कलाम प्राविधिक विश्वविद्यालय, लखनऊ के संयुक्त तत्वावधान में अन्तर्राष्ट्रीय महिला दिवस के अवसर पर राजभवन में महिला समृद्धि महोत्सव में भाषा विश्वविद्यालय के गृह विज्ञान विभाग एवं राष्ट्रीय सेवा योजना इकाई द्वारा तीन दिवसीय कार्यक्रम में प्रतिभाग किया जा रहा है।
विश्वविद्यालय के गृह विज्ञान विभाग द्वारा ग्रामीण क्षेत्रों से आयी महिलाओं को फल-सब्जी परिरक्षण एवं खाद्य प्रसंसकरण की जानकारी उपलब्ध करायी जा रही है। साथ ही खाद्य प्रसंसकरण के अन्तर्गत जैम, साॅस, विभिन्न प्रकार के अचार, मुरब्बा, चिप्स तैयार करने का प्रशिक्षण भी दिया जा रहा है। इस प्रशिक्षण के उपरान्त महिलाएं अपने घर से विविध प्रकार के अति लघु उद्योगों का संचालन कर सकेगी। इस अवसर पर गृह विज्ञान विभाग द्वारा एक रेसिपी किताब का भी विमोचन किया गया है जिसे सभी को उपलब्ध कराया जा रहा है।
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इसके अलावा भाषा विश्वविद्यालय की राष्ट्रीय सेवा योजना इकाई द्वारा आज राजभवन के गांधी सभागार में लैंगिक असमानता विषय पर नुक्कड़ नाटक की प्रस्तुति की गई। इसके माध्यम से विद्यार्थियों ने लैंगिक भेदभाव को मिटाने का संदेश दिया।
यह कार्यक्रम एकेटीयू के कुलपति, प्रो.विनय कुमार पाठक एवं प्रतिकुलपति, प्रो. विनीत कंसल के निर्देशन में तथा भाषा विश्वविद्यालय की सहायक आचार्य, डा. प्रियंका सूर्यवंशी एवं डॉ नलिनी मिश्रा के संयोजन में संचालित किया गया।
